Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Julia Klaren
am 26.04.2021
Gibt ein tolles Aroma und das Brot schmeckt wunderbar.
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Anja Bergenthal
am 12.05.2021
Hervorragend geeignet für selbstgemachtes Eiweißbrot
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Bettina Hartmann
am 13.07.2021
Ich nehme es zum Brot backen mit einem Anteil von 10%.
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Anke Bednorz
am 07.07.2020
Fein gemahlen, wie Mehl. Lässt sich gut verarbeiten.
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Jörg Zimmermann
am 16.03.2024
Gute Qualität wie immer!Kommt morgens in mein Müsli
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