Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Gabi Weixler
am 07.07.2022
Sehr ansprechende Verpackung, gute Qualität, Preis in Ordnung - danke!
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Christian Gerz
am 02.03.2023
Verwende Produkt als Beimischung zum Brotbacken. Dafür super geeignet.
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Anke Witak
am 09.06.2021
Toller nussiger Geschmack, kann man auch sehr gut zum backen verwenden
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Jutta Holtz
am 17.12.2021
prima zum Backen und im Müsli. Gehört in meinen täglichen Menüplan
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Stefanie Hoelck
am 11.10.2023
Recht geschmacksintensiv und macht den Brotteig dunkler. Gerne wieder.
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