Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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von
Sabine Moczygemba
am 25.01.2024
Schmeckt angenehm nussig und kommt immer schmeckbar frisch aus der Tüte!
von
Susanne Habermann
am 27.07.2015
*****
von
Anja Chakrabarty
am 01.05.2023
Immer noch Grundmehl für unsere Frühstücksfladen
von
Christa Goedert
am 11.04.2020
Als Mehlersatz für die low carb Ernährung. Man muss aufpassen, da es ca. nur halb soviel braucht wie Getreidemehl. Der Geschmack ist dezent.
von
Anja Chakrabarty
am 01.01.2022
Schön, dass auch das Mehl als Nebenprodukt des Öls angeboten wird.
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