Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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von
Gisela Fitz
am 12.10.2021
Die Verpackung ist ansprechend und umweltfreundliche Inhalt muß erst probiert werden.
von
Petra Schneider
am 10.04.2020
Zum ersten Mal ausprobiert, speziell zum Backen von Brot leistet es mir gute Dienste.
von
Waltraud Peters
am 23.04.2024
Das Leinsamenmehl ist auch glutenfrei und ich backe damit Brot, seit mehreren Jahren.
von
Heike Rückle
am 11.06.2024
sehr gute Qualität, verwende es für ein gutes Eiweißbrot. Bin sehr damit zufrieden
von
Anna Don
am 22.02.2021
Nehme es gerne wenn ich keine Leinsamen schroten möchte oder kann oder zum Andicken
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