Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Ute Wagenpfeil
am 22.02.2021
Sehr zufrieden, kaufe ich wieder uns kann es auch weiterempfehlen.
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Inge Streitz
am 21.02.2021
Gut als Beimischung im Brot
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Anne Keller
am 18.02.2021
Schmeckt köstlich!
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Ulla Hölscher
am 16.02.2021
Wir achten auf Low Carb Ernährung. Da ist Leinsamenmehl ein wichtiger Bestandteil beim (Saaten-) Brotbacken. Die beiden Rezepte "Proteinbrot" im Rezeptteil sind wunderbar!
von
Elisabeth Neusel
am 14.02.2021
Mit anderem Mehl gemischt gut für Pfannekuchen
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