Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Anke Witak
am 29.03.2021
Sehr gutes Leinmehl, vielseitig verwendbar
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Paul Löbach
am 27.03.2021
Leinsamenmehl eignet sich hervorragend für die glutenfreie Küche bzw für glutenfreie Backwaren ich ersetze Einteiler immer mit diesem Mehl wenn ich z.b. Kastanienmehl habe und da sollen 100 Gramm rein dann tue ich nur noch 70 or 31 von dem leinsamenmehl auch für Kuchen sehr gut zu verwenden
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Daniel Schaum
am 21.03.2021
unentbehrlich fürs Brot und Brötchenbacken, aber auch für den Cocos-Brei als weitere Zutat
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Sabine Wiesner
am 21.03.2021
super zum keto-Brot-backen
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Marco Jäger
am 11.03.2021
Super Qualität
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