Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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von
Raphaela Hagmanns
am 17.07.2021
Toll um zusätzlich Ballaststoffe in der Ernährung zu integrieren
von
Rüdiger Baumgarten
am 14.07.2021
sehr gut
von
Sascha Richter
am 14.07.2021
Gutes Mehl bei Glutenunverträglichkeit.
von
Bettina Hartmann
am 13.07.2021
Ich nehme es zum Brot backen mit einem Anteil von 10%.
von
Heidemarie Schmidt
am 12.07.2021
Das Mehl hat einen guten Geschmack und besonders für die getreidefreie Ernährung eine schöne Alternative.
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