Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Birgit Krome
am 08.09.2021
Top Qualität, wir backen daraus Brot
von
Carola Finger
am 30.08.2021
Ein Stern weniger, weil mich der Geschmack nicht ganz überzeugt. Das ist aber Geschmacksache.
von
Torsten Sürie
am 29.08.2021
ebenfalls gut
von
Sabine Moczygemba
am 28.08.2021
Für, in und über alles, was eh schon gut ist - als Geschmacksakzent, zum Binden oder als gesundheitliches Plus ...
von
ulrike kurzhals
am 26.08.2021
Sehr gut zum Brotbacken, macht das Brot auch schon dunkel
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