Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Arthur Pflaumbaum
am 08.01.2022
Tolles, dunkles und gesundes Mehl zum Backen, mit Obacht auf die Flüssigkeitszufuhr (ggf. erhöhen). Verleiht den Broten einen besonderen Geschmack. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist spitze. Sehr gerne wieder.
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Marco Jäger
am 03.01.2022
Top Produkt!
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Thomas Heinke
am 02.01.2022
Sehr guter Geschmack. Beim Brot backen füge ich eine kleine Menge in den Teig, schmeckt toll.
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Sabine Moczygemba
am 02.01.2022
Guter Geschmack - super Preis-Leistungsverhältnis!
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Anja Chakrabarty
am 01.01.2022
Schön, dass auch das Mehl als Nebenprodukt des Öls angeboten wird.
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