Für unser feines Leinsamenmehl wird ungeröstete braune Leinsaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Leinöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Das Leinmehl ist ideal als Zutat im Müsli, für Brot und Brötchen.
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Gerlinde Bonert
am 26.08.2022
Gute Qualität, habe Wraps damit hergestellt und nehme es auch als Ei-Ersatz.
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Paul Löbach
am 11.08.2022
Dieses Ballaststoff haltige Mehl kommt immer in meinen Brotteig sehr lecker
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Herbert Waldner
am 09.08.2022
Super Qualität
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Petra Zoz
am 07.08.2022
Ich backe damit immer Low Carb Brot - wird immer sehr gut
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Wilhelm Botzenhart
am 05.08.2022
Sehr gute Qualität
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