Für dieses feine Haselnussmehl werden aromatische Haselnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 17 g pro 100 g Haselnussöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal für alle Backrezepte, in denen Haselnüsse im Spiel sind.
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von
Aline Schroedter
am 11.10.2020
Sehr aromatisch
von
Dorothee Liebing
am 09.12.2014
Sehr fein gemahlen und für mich als Zöliakiker eine prima Alternative zu Mehl bzw glutenfreiem Mehl.
von
Marion Füller
am 05.04.2022
Dieses Mehl verwende ich auch schon immer, und immer wieder beim Kuchen-und Brot backen.
von
Thomas Krause
am 05.12.2014
echt lecker
von
Maria Eidt
am 06.10.2023
Lecker für den Haselnusskuchen!
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