Für dieses feine Haselnussmehl werden aromatische Haselnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 17 g pro 100 g Haselnussöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal für alle Backrezepte, in denen Haselnüsse im Spiel sind.
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Susanne Niehues
am 13.03.2015
Sehr lecker. Habe wirklich leckere Schoko Nuss Küchlein gebacken. In einer Silikonform gelingen die prima. Das Pfannkuchen Experiment war etwas schwierig die Pfannkuchen aus der Pfanne zu bekommen. Aber auch lecker.
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Mareike Manske
am 15.12.2014
Sehr lecker
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Dorothee Liebing
am 09.12.2014
Sehr fein gemahlen und für mich als Zöliakiker eine prima Alternative zu Mehl bzw glutenfreiem Mehl.
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Thomas Krause
am 05.12.2014
echt lecker
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Sandro Frank
am 03.12.2014
Top Mehl gut zum Backen
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