Für dieses feine Haselnussmehl werden aromatische Haselnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 17 g pro 100 g Haselnussöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal für alle Backrezepte, in denen Haselnüsse im Spiel sind.
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von
Tina Knaak
am 30.12.2015
Für weihnachtsbäckerei, Nusskuchen bzw. Böden, super lecker
von
Isabel Dierolf
am 15.12.2015
Eignet sich sehr gut zum Plätzchen backen
von
Ute Zwaka
am 10.12.2015
sehr gut zum Backen geeignet
von
Astrid Zimmermann
am 01.12.2015
Da bei uns Gluten nicht vertragen wird, suchen wir nach Alternativen und verwenden z.B. dieses Haselnussmehl (in Kombination mit Kokos- und Leinmehl). Geht prima und ergibt noch dazu ein ganz anderes Geschmackserlebnis.
von
Ivonne Klinger
am 23.11.2015
Toll für die Weihnachtsbäckerei
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