Für dieses feine Haselnussmehl werden aromatische Haselnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 17 g pro 100 g Haselnussöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal für alle Backrezepte, in denen Haselnüsse im Spiel sind.
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Christine Graf
am 19.04.2022
Habe das Haselnussmehl mit Weizenmehl gemischt und Pancakes daraus gebacken - Vanilleeis und Haselnusseis dazu und fertig war der Nachtisch - meine Gäste waren total begeistert - und ich natürlich auch - dieses Haselnussmehl werde ich bei Gelegenheit als kleine Überraschung verschenken- das ist wirklich was ganz besonderes
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Marion Füller
am 05.04.2022
Dieses Mehl verwende ich auch schon immer, und immer wieder beim Kuchen-und Brot backen.
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Torsten Quickenstedt
am 03.04.2022
super gut in pancakes verwendbar
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Susanne Kropp
am 14.03.2022
Sehr aromatisch im Geschmack. Verfeinert Müsli und Gebäck.
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Anja Lich
am 09.03.2022
Habe das Mehl in einem Nusskuchen verwendet. Das Mehl riecht sehr gut und geschmeckt hat es auch.
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