Alle Bewertungen zum Mandelmehl
Für dieses feine Mandelmehl werden ungeröstete Mandeln schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 % Mandelöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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von
Erhard Pfeil-Hamann
am 14.05.2023
Geschmack ist sehr mild. Ich kann schnell eine Mandelmilch herstellen und ich benutze sie zum eindicken von süßen und salzigen Speisen.
von
Marion Füller
am 05.07.2020
Dieses Mandelmehl bestelle ich auch jedes mal wieder. Es ist von sehr gutem Geschmack und läßt sich beim Backen vielseitig einsetzen!
von
Karl-Heinz Boemke
am 23.04.2022
Fehlt seit dem Ausprobieren der Rezeptvorschläge der Ölmühle nicht mehr in der Küche.
Aromatisch lockere Kuchen sind das Resultat.
von
Christine Vogel
am 22.04.2020
Nutze dieses Mehl zum backen oder panieren und greife immer wieder darauf zurück, da mich die Qualität hier seit Jahren überzeugt.
von
Friederike Voecks-Adams
am 15.05.2021
Ich hab das Marzipanrezept ausprobiert, davon bin ich enttäuscht, kein guter Marzipangeschmack und die Konsistenz eher gummiartig
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