Eine fein-würzige Mischung aus mühlenfrisch kaltgepresstem Sonnenblumen- und Rapsöl mit Auszügen von Dill, Basilikum und Estragon. Das würzige Salatöl macht sich nicht nur bestens in Salaten, Dressings und Dips aller Art, sondern verfeinert auch Fischgerichte, Quarkspeisen oder Gemüsesuppen.
<
Zurück zum Produkt
von
Bernhard Dierssen
am 04.04.2019
Dieses würzige Salatöl verwende gerne an etlichen Salaten.
Wie Tunfisch-, Kartoffel- und Rohgemüsesalaten.
Neuerdings gebe ich sogar 4 Esslöffel zu 2 Kilogramm Dinkelbrotteig dazu.
Das Brot bekommt so einen besonderen Geschmack und eine gewisse Feuchtigkeit.
Einfach mal ausprobieren.
Je 1 Kilogramm Dinkelvollkorn-
... mehr >> und Dinkelfeinmehl,
33 Gramm Trockenhefe,
10 Gramm Anis im Mörser zerstoßen,
jeweils 5 Esslöffel Körbis- und Sonneblumenkerne,
4 Esslöffel würziges Salatöl von der Ölmühle Solling,
so wie 4 Esselöffel Mandel in Kaffemühle schroten.
Das Ganze ca. 5 Minuten in der Küchenmaschine rühren lassen
und dann ca. 1,5 Liter lauwarmes Wasser hinzugeben. Je nach beliebiger Konsistenz.
Dann in Brotformen aufteilen, ca 30 Minuten ruhen lassen
anschließend ca 60 Minuten im vorgeheitzten Backofen backen.
Ich will kein anderers Brot mehr haben ...........
von
Andrea Jöhnk
am 05.10.2023
Klasse! Nur noch Salz und Pfeffer dazu - Salat-Dressing fertig!
von
Renate Dalbke
am 02.04.2022
Darf an kaum einem Salat fehlen
von
Martina Feil
am 09.04.2022
Ein Superöl für den täglichen Bedarf
von
Gerhard de Vries
am 10.05.2018
Das Salatöl ist sehr lecker und es sollte in keinem Haushalt fehlen.
<
Zurück zum Produkt