Bärlauch Pesto Rezept zurück zur Rezeptübersicht
Zutaten für 4 PersonenZubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Zutaten
50 g | Sonnenblumenkerne |
100 g | Bärlauch |
50 g | Parmesan |
50 ml | Olivenöl |
10 ml | Bärlauch Würzöl |
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Bärlauch waschen, Parmesan reiben. Bärlauch und Sonnenblumenkerne zusammen mit Olivenöl und Bärlauch Würzöl in einen Mixer geben und fein pürieren. Parmesan hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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