Köstliche Rezepte mit unserem Leindotteröl
Das native Bio-Leindotteröl wird aus erntefrischer Leindottersaat mühlenfrisch kaltgepresst und hat einen gemüseartigen Geschmack, der an Erbsen oder Spargel erinnert. Es sollte aufgrund seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren bevorzugt für die kalte Küche verwendet werden. Das Öl verfeinert Salatdressings, Dips, Quarkspeisen und Joghurt.
Leindotteröl
Dieses Leindotteröl überzeugt durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren (zirka 40 g pro 100 g). Das Leindotteröl wird aus erntefrischer Leindottersaat mühlenfrisch kaltgepresst und hat einen erbsigen, heuartigen Geschmack.
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